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title: 'ブラックベルベット'
description: '黒ビール（スタウト）とシャンパンで作るカクテル「ブラック・ベルベット」の詳細ページ。1861年のロンドンで、アルバート公の死を悼み、弔意を表すために考案された歴史的背景や、基本レシピを紹介します。'
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slug: 'black-velvet'
base_spirit: 'ビール'
technique: 'ビルド'
difficulty: '初級'
alcohol_percentage: '8.5%'
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# ブラックベルベット

| 項目 | 内容 |
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| ベース | ビール |
| 技法 | ビルド |
| 難易度 | 初級 |
| アルコール度数 | 8.5% |

## 歴史

ブラック・ベルベットは、1861年のイギリス・ロンドンで誕生したカクテルです。当時、ヴィクトリア女王の夫であるアルバート公が亡くなった際、ロンドンの紳士社交クラブ「ブルックス・クラブ（Brooks's Club）」の給仕長が、国中が喪に服している状況に合わせて考案しました。

## 作り方

冷やしたグラスを用意
スパークリング白ワインをゆっくり注ぐ
黒ビールを静かに注ぐ
炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる

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Source: <https://sakepo.com/cocktails/black-velvet>