基本情報
- ベース
- リキュール 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- タンブラー 仕上がりの器
レシピ
材料
2種類- カンパリ 30ml
- 炭酸水 90ml
作り方
1手順 1
グラスに氷を入れる カンパリを注ぐ 炭酸水を注ぐ 炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる お好みでレモンやオレンジを飾る
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作り方のコツ
炭酸の泡が水面で弾けるたびに、カンパリの複雑なハーブの香りがふわりと広がるの🌿水割りにはない、香りの鮮やかさが楽しめる、とっておきの飲み方✨
由来・ストーリー
カンパリソーダの歴史は、1932年にカンパリ社のダヴィデ・カンパリが、同名の瓶入り商品を発売したことに始まります。当時、飲食店によって提供される味や比率にバラつきがあったため、ダヴィデはあらかじめカンパリとソーダを最適な割合でブレンドした状態で販売することを考案しました。これは世界で最初の「プレミックス・カクテル（RTD）」とされています。