基本情報
- ベース
- リキュール 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- タンブラー 仕上がりの器
レシピ
材料
2種類- カンパリ 30ml
- トニックウォーター 90ml
作り方
1手順 1
グラスに氷を入れる カンパリを注ぐ トニックウォーターを注ぐ 炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる お好みでレモンを飾る
Videos
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作り方のコツ
世界的にはカンパリ社推奨のライムを絞るアレンジがメジャーだけど、日本ではレモンを添えるのが主流だよ🍋当時高価だったライムの代わりとして始まった工夫が名残となり、今も日本ならではの味として愛されているみたい✨
由来・ストーリー
カンパリトニックは、カンパリの発祥地であるイタリア・ミラノで生まれたカクテルです。現地のカフェで古くから親しまれていた「カンパリソーダ」の進化系として登場しました。炭酸水（ソーダ）をトニックウォーターに変えることで、香りがより豊かになり、現代的なアペリティーボ（食前酒）のスタイルとして確立されました。また、トニックウォーターの持つ甘みがカンパリ特有の強い苦味を程よく和らげたことで、それまで苦いお酒を敬遠していた層からも支持を集め、新たなスタンダードとして世界中へ広まりました。