基本情報
- ベース
- ビール 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- ビアグラス 仕上がりの器
レシピ
材料
2種類- ビール 150ml
- コーラ 150ml
作り方
1手順 1
グラスを冷蔵庫でよく冷やす コーラを注ぐ ビールを注ぐ 炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる
Videos
【ディーゼル】燃料？重油？いいえ、お酒です【#お家で簡単カクテル】
【ディーゼル】燃料？重油？いいえ、お酒です【#今日使えるカクテルの豆知識】
ディーゼルのカクテル言葉【#カクテルに込められた想い】
【ディーゼル】燃料？重油？いいえ、お酒です【#カクテル図鑑】
作り方のコツ
特定のレシピがあるわけではなく、地域のパブごとに異なる配合で楽しまれてきた大衆の味だよ。名前の由来は、コーラと混ざったビールの色が「ディーゼル燃料（重油）」にそっくりだったからという説が最も有力。当時の人たちが冗談まじりに呼んでいた名前がそのまま世界中に広まったんだって🚜
由来・ストーリー
ディーゼルは、ドイツを中心としたヨーロッパ圏で広く普及しているビールベースのカクテルです。特定の考案者や発祥年は記録されていませんが、ドイツにおける「ビール・ミックス・ドリンク（Biermischgetränke）」という独自の食文化の中で定着しました。現地ではこのスタイルも、飲食店や家庭における日常的な飲み方として確立されています。