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title: 'ジンフィズ'
description: 'バーの定番カクテル「ジンフィズ」のレシピ情報と歴史を紹介。「バーテンダーの腕試し」とも呼ばれるこの一杯は、ジンとレモンの爽やかな酸味が特徴。名前の由来や、美味しく作るための基本データはこちらから。'
url: 'https://sakepo.com/cocktails/gin-fizz'
slug: 'gin-fizz'
base_spirit: 'ジン'
technique: 'シェイク'
difficulty: '中級'
alcohol_percentage: '13%'
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# ジンフィズ

| 項目 | 内容 |
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| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| 難易度 | 中級 |
| アルコール度数 | 13% |

## 歴史

ジンフィズの歴史は古く、1888年のアメリカ・ニューオーリンズでバーのオーナーであるヘンリー・ラモス氏が考案したと言われるほか、19世紀半ばにはすでに原型が存在したとされる伝統的なカクテルです。

## 作り方

シェイカーにジン、レモン果汁、シュガーシロップと氷を入れる
全体がよく混ざり、冷えるまでシェークする
氷を入れたグラスに注ぐ
炭酸水を注ぐ
炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる
お好みでレモンを飾る

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Source: <https://sakepo.com/cocktails/gin-fizz>