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カルーアミルク
リキュール

カルーアミルク

コーヒーリキュールと牛乳で作るカクテル「カルーアミルク」の詳細ページ。生クリームを使った「ソンブレロ」から牛乳割りへと変化した経緯や、日本での普及の歴史、ご家庭で美味しく作るためのレシピ、アルコール度数などの基本情報を紹介します。

度数
5% 軽め
材料
2種類 少なめ
手順
1ステップ 少なめ
作りやすさ
初級 作りやすい

基本情報

ベース
リキュール 味の土台
技法
ビルド 作り方の型
グラス
ロックグラス 仕上がりの器

レシピ

材料

2種類
  • カルーア コーヒーリキュール 30ml
  • 牛乳 90ml

作り方

1手順
1

グラスに氷を入れる カルーアを注ぐ 牛乳を注ぐ 混ぜる お好みで生クリーム&ココアパウダーやホイップを飾る

作り方のコツ

1936年誕生のコーヒーリキュール「カルーア」を使用したカクテル☕カルーア以外のコーヒーリキュールを使った場合はカルーアミルクとは言えないんだ😵

由来・ストーリー

もともとはアメリカで、カルーアを生クリームで割った「ソンブレロ」という濃厚なカクテルとして親しまれていました。 時代の変化とともに、よりライトで飲みやすい牛乳割りのスタイルへと派生・変化し、現在の「カルーアミルク」として定着しました。日本では1980年代のカフェバーブームや、ミニシアターブームの火付け役となった映画での登場などを通じて、ファッション性の高いお酒として独自の普及を遂げた歴史があります。