基本情報
- ベース
- ラム 味の土台
- 技法
- シェイク 作り方の型
- グラス
- ロックグラス 仕上がりの器
レシピ
材料
7種類- ホワイトラム 45ml
- ダークラム 10ml
- オレンジキュラソー 5ml
- オレンジジュース 5ml
- パイナップルジュース 10ml
- レモン果汁 5ml
- カットパイナップル 1切れ
作り方
1手順 1
シェイカーに氷とホワイトラム、オレンジキュラソー、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモン果汁を入れる 全体がよく混ざり、冷えるまでシェークする 氷を入れたグラスに、氷以外を注ぐ ダークラムを静かに注いで浮かべる パイナップルを飾る お好みでマラスキーノチェリーやミント、オレンジなどを飾る
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作り方のコツ
味わった友人がタヒチ語で「マイタイ・ロア・アエ！（この世のものとは思えない！）」と絶賛したのが名前の由来。「マイタイ」は、タヒチの言葉で「最高」や「素晴らしい」といった意味を持っているんだ✨️日本ではトロピカルカクテルの女王とも称されているよ👸
由来・ストーリー
1944年、カリフォルニア州オークランドのレストラン「トレーダー・ヴィックス」のオーナー、ヴィクター・バージェロンによって考案されました。 当初は彼が手に入れた希少なジャマイカ産ラムの風味を活かすために作られたレシピでしたが、やがてポリネシア風の文化を楽しむ「ティキ・スタイル」を象徴する一杯として世界的に定着しました。