基本情報
- ベース
- ラム 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- タンブラー 仕上がりの器
レシピ
材料
5種類- ライム 1/2個
- スペアミント 10枚
- 砂糖 4-5g
- ホワイトラム 45ml
- 炭酸水 45ml
作り方
1手順 1
グラスにライムを絞って入れる ミント、砂糖を入れて、軽く潰す 氷を入れる ラムを注ぐ 炭酸水を注ぐ 炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる お好みでライムやミントを飾る
Videos
お家で簡単カクテル～モヒート～
今日使える！カクテルの豆知識～モヒート～
知ってる？カクテル言葉～モヒート～
作り方のコツ
名前の由来は、スペイン語の「mojar（濡らす）」が転じた説と、アフリカ語の「mojo（軽い魔法をかける）」が転じた説が有力だよ✨
由来・ストーリー
16世紀のキューバに存在した、海賊フランシス・ドレークにちなむ飲み物「エル・ドラケ」が前身とされています。 当時はアグアルディエンテ（サトウキビを原料とする蒸留酒の原型）にライム、砂糖、ミントを加えて薬用として飲まれていました。19世紀半ばに銅製蒸留器による洗練されたラム酒の製造技術が確立されると、ベースが置き換わり、現代の「モヒート」としてハバナのバーなどで提供されるようになりました。