基本情報
- ベース
- ジン 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- ロックグラス 仕上がりの器
レシピ
材料
3種類- ジン 30ml
- カンパリ 30ml
- スイートベルモット 30ml
作り方
1手順 1
グラスに氷を入れる ジン、カンパリ、ベルモットを注ぐ 混ぜる お好みでオレンジやレモンを飾る
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作り方のコツ
カクテルの名前は、作るのを依頼したネグローニ伯爵の名前に由来しているよ。伯爵はこの組み合わせを非常に気に入り、常にこれを注文していたことからその名が定着したと言われているんだ。
由来・ストーリー
1919年頃、イタリア・フィレンツェの老舗カフェ「カソーニ」で誕生しました。 常連客であったカミーロ・ネグローニ伯爵が、当時好んで飲んでいた「アメリカーノ（カンパリ、ベルモット、ソーダ）」をより強くしたいと要望し、ソーダをジンに代えて作らせたのが始まりとされています。