基本情報
- ベース
- ビール 味の土台
- 技法
- ビルド 作り方の型
- グラス
- タンブラー 仕上がりの器
レシピ
材料
2種類- ビール 150ml
- レモン風味の甘みのある炭酸飲料 150ml
作り方
1手順 1
グラスを冷蔵庫でよく冷やす ビールを注ぐ 炭酸飲料を注ぐ 炭酸が抜けないよう、軽く混ぜる
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作り方のコツ
「Panaché」はフランス語🇫🇷で「混ぜ合わせた」や「多色の」という意味を持つ単語。ビールとレモネードという、異なる二つの液体を混ぜ合わせる製法そのものが名前の由来になっているよ🍻
由来・ストーリー
パナシェは、フランスで広く親しまれているビールベースのカクテルです。古くから、ビールを甘味のある「炭酸入りのレモネード」で割るというシンプルなスタイルで定着しました。この飲み方は、フランスのカフェやブラッスリー文化の中で、昼下がりの喉の渇きを癒やすための、アルコール度数の低い軽やかなドリンクとして愛され続けています。