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title: 'ひめぜん梅'
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slug: 'himezen-ume'
type: 'リキュール'
producer: '株式会社一ノ蔵'
region: '宮城県'
alcohol_percentage: '8%'
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# ひめぜん梅

| 項目 | 内容 |
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| 種類 | リキュール |
| 生産者 | 株式会社一ノ蔵 |
| 地域 | 宮城県 |
| アルコール度数 | 8% |

甘酸っぱくて爽やかな味わいが、まるで白ワインのような日本酒「ひめぜん」をベースに、宮城県蔵王町で育った梅「白加賀」を手摘みし、さらに追熟させた黄熟梅で仕込んだ梅酒をベストバランスで加えた和リキュール。黄熟梅ならではのふくよかな香りとまろやかな味わいが楽しめます。

ロックや冷やしてストレートで、また炭酸水で割って梅酒スプリッツァー風に、寒い季節はぬる燗でもおいしく味わえます。

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Source: <https://sakepo.com/liquors/himezen-ume>