ザ・マッカラン ダブルカスク 12年

所在地

スコットランド / クレイゲラヒ

創業

1824

ザ・マッカラン蒸溜所（The Macallan Distillery）は、スコットランド・スペイサイド地方、スペイ川中流域のクレイゲラヒ村対岸に位置するシングルモルトスコッチウイスキー蒸溜所。1824年に大麦農家アレクサンダー・リードが正式にライセンスを取得して創業し、スペイサイドでも最古級の歴史を持つ。1999年以降はエドリントン・グループが所有し、日本市場ではサントリーホールディングス傘下のサントリースピリッツが輸入販売を担う。スコッチ業界でも最小サイズのスピリットスチルから生まれる濃密な原酒と、スペインのシェリーボデガで自社管理するオロロソシェリー樽（樽製造から熟成までを統合管理）が大きな特徴で、シェリー樽由来の甘く重厚な香味を最大の個性とする。2018年5月には総工費1億4千万ポンドを投じた地下構造の新蒸溜所を稼働させ、伝統と先進性を兼ね備えたブランドへ進化している。