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title: '糖類無添加梅酒'
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type: 'リキュール'
producer: '株式会社南部美人'
region: '岩手県'
alcohol_percentage: '10%'
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# 糖類無添加梅酒

| 項目 | 内容 |
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| 種類 | リキュール |
| 生産者 | 株式会社南部美人 |
| 地域 | 岩手県 |
| アルコール度数 | 10% |

全麹仕込み純米酒に岩手県産梅を漬けた糖類無添加のすっきり梅酒。

糖類無添加梅酒は、全麹仕込み純米酒をベースに、岩手県産の梅だけで仕上げた糖類を添加していない梅酒です。全麹仕込みにより、純米酒に含まれる自然な甘みと旨みが存分に引き出され、そこに岩手県産の青梅を漬け込んで造られています。甘味料を使わない自然な味わいで、すっきりとした軽快な飲み口です。冷やしてストレートで楽しむのがおすすめで、食事との相性も抜群です。

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Source: <https://sakepo.com/liquors/nanbubijin-umeshu-no-added-sugars>