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title: 'にごり酒特別純米酒立山'
description: '爽やかな旨味が楽しめる活性生原酒で、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味に特徴がある酒。'
url: 'https://sakepo.com/liquors/nigori-tokubetsu-junmai-tateyama'
slug: 'nigori-tokubetsu-junmai-tateyama'
type: '日本酒'
producer: '立山酒造'
region: '富山県'
alcohol_percentage: '17%'
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# にごり酒特別純米酒立山

| 項目 | 内容 |
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| 種類 | 日本酒 |
| 生産者 | 立山酒造 |
| 地域 | 富山県 |
| アルコール度数 | 17% |

富山県砺波市の立山酒造が冬季限定で醸す活性にごり。五百万石と山田錦を 59% まで磨き、特別純米として仕込んだ生原酒をにごりのまま瓶詰めした季節限定酒。

活性ガスを含む生原酒で、にごり部分の優しい甘味と微発泡の清涼感、米の旨味のキレが調和する。全体としては濃醇辛口寄りで重さは残らない。瓶内発酵が続くため要冷蔵、開栓時は栓を数回に分けて慎重に開ける必要がある活性タイプ。

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Source: <https://sakepo.com/liquors/nigori-tokubetsu-junmai-tateyama>