Experience
10年寝かせた日本酒ベースのスピリッツとボタニカルの、豊かな香りと爽快な味わいが楽しめるジン。 プレミアムクラフトジン 和GINは、日本酒を蒸留し10年間貯蔵したスピリッツをベースに、日本独自の製法でつくったジャパニーズジンです。スパイシーで森林のようなウッディーな香りの上質なジュニパーベリーをはじめ、レモンピール、オレンジピールの柑橘系やシナモンなど高品質なボタニカルを7種類使用しています。柑橘系の風味やボタニカルの苦みは王道のジンを感じさせつつも、香り豊かで後味に日本酒らしさが漂うのが特長です。
酒造について
酒造・生産者
明利酒類株式会社
1950年(昭和25年)に茨城県水戸市で設立された酒類総合メーカー。前身は江戸末期の安政年間に新潟から水戸に入った杜氏が創業した加藤酒造店で、明治・大正・昭和を経て事業を継承し現社名となった。 代表銘柄の清酒「副将軍」は全国新酒鑑評会で金賞を多数受賞。梅酒「百年梅酒」は全国梅酒大会で完全制覇を達成した。日本酒・焼酎・梅酒などのリキュール・発酵調味料・ウイスキーなど幅広い酒類を製造し、国内外へ販路を広げている。
基本情報
- 種類
- スピリッツ
- アルコール度数
- 45%
- 炭酸
- 炭酸なし