Experience
「ビーフィーター」に天然のストロベリーフレーバーを加えたジン。 ビーフィーター ピンクストロベリーは、伝統レシピである9種類のボタニカル由来のシトラス香の中に、ストロベリーの芳醇な香りと甘さが感じられる味わいとなっています。創業者のジェームス・バローがフレーバースピリッツ・リキュールを製造していたというエピソードに触発されたマスターディスティラーであるデズモンド・ペインの手によって誕生しました。
酒造について
酒造・生産者
ビーフィーター蒸溜所
ビーフィーター蒸溜所は、ロンドンの薬剤師ジェームズ・バローが1862年にチェルシーの蒸留所を取得し、1863年から自身のジン製造を開始したことに始まる、ロンドン・ドライ・ジンを代表する蒸留所。1908年にランベスへ移転、1958年に現在地ケニントン（Kennington）に拠点を構え、今もロンドン中心部で生産されている世界唯一のプレミアム・インターナショナル・ジンとして知られる。ジュニパー、アンジェリカ、コリアンダー、リコリス、アーモンド、オリス、セビルオレンジ、レモンピールなど9種のボタニカルを24時間ステープして蒸留する手法は1860年代から実質的に変わっていない。1987年以降ペルノ・リカール傘下。
基本情報
- 種類
- スピリッツ
- アルコール度数
- 37%
- 炭酸
- 炭酸なし
