銀河高原ビール 小麦のビール

Experience

1996年に岩手県で誕生したクラフトビールで、ドイツの伝統的な「ヘーフェヴァイツェン」スタイルを採用。バナナのようなフルーティーな香りと、酵母由来の白い濁りが特徴の無濾過ビールです。 銀河高原ビール 小麦のビールは、アルコール度数5.5%で、酵母をろ過せずに瓶詰め・缶詰めされているため、白く濁った外観が特徴です。そのフルーティーな香りと甘み、コクのある味わいは、ビール初心者から愛好家まで幅広く支持されています。特に、苦味が少なく飲みやすいことから、女性にも人気があります。また、アジア・ビアカップやジャパン・クラフト・ビア・セレクションなどで数々の賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。このビールは、魚介料理やサラダ、軽めのチーズなどと相性が良く、食卓を華やかに彩ります。また、適度な温度（約8～10℃）でグラスに注いでゆったりと味わうことで、香りや味わいをより深く楽しむことができます。特別な日の乾杯や、リラックスしたいひとときに、ぜひお楽しみください。

酒造について

酒造・生産者

ヤッホーブルーイング

所在地

長野県 / 軽井沢町

創業

1996

株式会社ヤッホーブルーイングは、長野県北佐久郡軽井沢町に本社を構えるクラフトビール醸造メーカー。星野リゾート代表の星野佳路氏が1996年に設立し、翌1997年から醸造を開始した。地ビール市場の黎明期から本格的なエールビール造りに取り組み、フラッグシップの「よなよなエール」をはじめ、IPA「インドの青鬼」、ホワイトエール「水曜日のネコ」、セッションIPA「裏通りのドンダバダ」など個性豊かな銘柄をラインアップしている。 本社・軽井沢醸造所のほか、佐久醸造所、御代田醸造所と複数拠点で生産規模を拡大し、クラフトビール業界では国内最大手、ビール業界全体でも第6位の出荷量を誇る。直販ECサイト「よなよなの里」やオンラインイベントを通じたファンマーケティングでも知られる。

基本情報

ビール詳細