よなよなエール

Experience

長野県のクラフトビールで、柑橘系の香りとしっかりとした苦味が特徴のアメリカンペールエールです。 よなよなエールは、アルコール度数5.5%のアメリカンペールエールで、アロマホップ「カスケード」による柑橘類を思わせる華やかな香りと、キャラメルモルト由来の琥珀色が特徴です。口に含むと、モルトのコクや甘み、穏やかな苦味や酸味が絶妙に調和し、バランスの良い味わいが楽しめます。また、喉を通った後も香りが心地よく持続し、飲み飽きないビールとして評価されています。このビールは、クラフトビールの原点とも言える「アメリカンペールエール」スタイルで、クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く支持されています。食事との相性も良く、特に肉料理やチーズ、揚げ物などと合わせると、その魅力が一層引き立ちます。さらに、適度な温度（約13℃）でグラスに注いでゆったりと味わうことで、香りや味わいをより深く楽しむことができます。よなよなエールは、日常を忘れて本来の自分に戻れるような、特別な時間を提供してくれるビールです。夜な夜な気軽に、ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

酒造について

酒造・生産者

ヤッホーブルーイング

所在地

長野県 / 軽井沢町

創業

1996

株式会社ヤッホーブルーイングは、長野県北佐久郡軽井沢町に本社を構えるクラフトビール醸造メーカー。星野リゾート代表の星野佳路氏が1996年に設立し、翌1997年から醸造を開始した。地ビール市場の黎明期から本格的なエールビール造りに取り組み、フラッグシップの「よなよなエール」をはじめ、IPA「インドの青鬼」、ホワイトエール「水曜日のネコ」、セッションIPA「裏通りのドンダバダ」など個性豊かな銘柄をラインアップしている。 本社・軽井沢醸造所のほか、佐久醸造所、御代田醸造所と複数拠点で生産規模を拡大し、クラフトビール業界では国内最大手、ビール業界全体でも第6位の出荷量を誇る。直販ECサイト「よなよなの里」やオンラインイベントを通じたファンマーケティングでも知られる。

基本情報

ビール詳細