Experience
南部町産の豊後梅を陸奥八仙で漬け込んだ甘さ控えめですっきりとした味わいの梅酒。 陸奥八仙 八梅は、八戸酒造が手がけた初の梅酒です。南部町産の豊後梅を100%使用し、陸奥八仙で漬け込んで作られました。砂糖の甘味を控えめにして、梅本来の酸味を際立たせた仕上がりです。日本酒由来の甘味ときれいな酸味が心地よく溶け合います。ほのかな苦みが後から現れ、さっぱりとした余韻が楽しめます。
酒造について
酒造・生産者
八戸酒造株式会社
青森県八戸市の港町・湊町に蔵を構える老舗酒蔵。元文年間に初代駒井庄三郎が近江国から陸奥の地へ渡り酒造りを始め、安永4年（1775年）より酒造業を開始した。以来代々続く蔵元として「陸奥男山」「陸奥八仙」の二大銘柄を醸す。 定番酒「陸奥男山」は地元の漁師町で愛される辛口酒、「陸奥八仙」は華やかな香りとさわやかな甘みが特徴。青森県産米と八戸・蟹沢地区の名水を使用し、2021年には世界酒蔵ランキングで1位を獲得した。
基本情報
- 種類
- リキュール
- アルコール度数
- 12%
- 炭酸
- 炭酸なし
