Experience
全麹仕込み純米酒に梅を漬けた糖類無添加の爽快なスパークリング梅酒。 ノンシュガースパークリング梅酒は、全麹仕込み純米酒をベースに、梅だけで仕上げた糖類を添加していないスパークリング梅酒です。全麹仕込みにより、純米酒に含まれる自然な甘みと旨味が存分に引き出され、そこに梅を漬け込んで造られています。梅の酸味と炭酸のシュワシュワとした喉越しが合わさった、爽快な味わいが特徴です。冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、氷を加えてきゅっと冷やすとより一層おいしさを感じられます。
酒造について
酒造・生産者
株式会社南部美人
南部美人は岩手県二戸市に蔵を構える、南部杜氏の伝統を継承する日本酒蔵です。社名・銘柄名は所在地が江戸時代に南部藩領であったことと、淡麗な味わいの酒を美人にたとえたことに由来します。米・水・麹・酒母など原料と工程にこだわった酒造りで知られ、SAKE COMPETITION や International Wine Challenge など国内外のコンテストで高い評価を得ているほか、清酒以外にもリキュール・ジン・ウォッカ・ウィスキーの製造販売も手がけています。
基本情報
- 種類
- リキュール
- アルコール度数
- 10%
- 炭酸
- 炭酸なし
