Experience
一ノ蔵の代表的な発泡清酒「すず音」をベースに、紅花から抽出した天然色素でやさしいミモザイエローに仕上げた数量限定の発泡清酒です。シャンパンを思わせるキメ細かな泡立ち、軽快で新鮮味あふれる甘味、さっぱりとした酸味、清涼感のある香りが特徴で、グラスに注ぐとふわりと立ち上る黄色の泡が華やかさを演出します。 アルコール度数は4.5〜5.4%と低アルコールで、日本酒度−90〜−70の甘口仕様。日本酒初心者や女性にも親しみやすく、お祝いの席やデザート酒としても活躍します。ボトルのどこかに四つ葉のクローバーをくわえたツバメが隠れているデザインも遊び心溢れる一本です。
酒造について
酒造・生産者
株式会社一ノ蔵
1973年(昭和48年)1月、宮城県大崎市松山町で松本酒造店・桜井酒造店・浅見商店・勝来酒造の4蔵が経営統合して誕生した酒蔵。創業時より「手づくりの仕込みによる高品質の酒造り」を基本姿勢とし、南部杜氏による伝統的な酒造りを継承している。 1977年発売の「無鑑査本醸造辛口」が大ヒットし全国に知られるようになり、発泡性清酒「すず音」など革新的な商品を世に送り出してきた。酒米栽培から販売までを一貫して手掛ける「一ノ蔵型六次産業」を展開し、2004年には農業生産法人「一ノ蔵農社」を設立している。
基本情報
- 種類
- リキュール
- アルコール度数
- 4.5%
- 炭酸
- 炭酸なし